广西烧烤不是一个味道。南宁常见的是刷蜜、带紫苏和假蒌香气的那一路;宜州、河池传过来的果酱烧烤,是另一路;也有不少本地人更爱咸香口。

前两路是第一次来最容易撞上的,也是甜味最重的。前者甜里带咸香,后者用山...