外地朋友来广西，第一顿烧烤常被带去刷果酱。吃完他问：广西烧烤都这么甜酸吗？

这个问题，南宁人、宜州人、百色人会给出三个不同答案。先把果酱的身世说清。

宜州人把酸梅熬成酱，刷在烤肉上，酸甜把炭火的燥和肥肉的...